↓† Hạt Mưa †↓

Cua Lột Nhúng Bột Chiên Giòn

admin — Thu, 09 Feb 2012 08:30:18 GMT

Cua lột hay còn gôi cua sữa mềm và béo ăn rất ngon.Món này dùng với bia hay rượu đều được.

Nguyên liệu

- 4 con cua lột
- 300g bột chiên giòn
- 100g bột gạo
- 100g bột mì
- 100g bột năng
- 2 trứng gà
- 1 quả ớt sừng
- 1 thìa cà phê màu điều
- 1 thìa cà phê rượu trắng
- 1 thìa cà phê bơ
- 1 củ hành tây, cắt múi cau
- 2 quả cà chua, cắt khoanh
- 1 ít xà lách ăn kèm
- Tương ớt hoặc muối ớt chanh chấm kèm
- Gia vị: Hạt nêm Knorr, tiêu xay, dầu ăn.

Thực hiện

- Làm sạch cua, cắt bỏ yếm. Ướp cua với ½ thìa cà phê hạt nêm Knorr, 1 thìa cà phê rượu trắng, để khoảng 3 phút cho thấm gia vị.
- Pha bột chiên giòn (gấp 3 phần), bột gạo, bột mì, bột năng với lượng bằng nhau, với 2 trứng gà, 1 thìa cà phê màu điều, thêm chút nước lạnh để tạo độ sền sệt vừa phải. Khuấy đều hỗp hợp bột, để 10 phút.
- Cho cua vào hỗn hợp bột. Đun nóng dầu khoảng 40 độ, cho cua nhúng bột thả vào chảo dầu chiên vàng, vớt ráo dầu.
- Đun nóng chút bơ, cho hành tây cắt múi cau, ớt sừng thái sợi vào xào thơm, nêm chút hạt nêm, cộng thêm chút tiêu xay.
Thưởng thức: Lấy cua lột ra đĩa, cho hành xào bơ lên trên. Xếp thêm cà chua, xà lách bên cạnh, chấm kèm tương ớt hoặc muối ớt pha nước cốt chanh.
Mách nhỏ

- Cua chúng ta chọn con không quá mềm, còn đầy đủ càng và que cho đẹp mắt.
- Khi chiên, nên để dầu nóng khoảng 40 độ là được nhé, đừng để nóng quá, món ăn sẽ dễ bị cháy khét.

Theo SSM

Ốc Len Xào Dừa

admin — Thu, 09 Feb 2012 08:24:32 GMT

Món này nhậu thì ngon phải biết

Nguyên liệu

- 1 kg ốc len.
- 400g dừa nạo.
- Sả, rau răm, tỏi, ớt.
- Gia vị, hạt nêm, đường.

Cách làm

- Ngâm ốc với nước vo gạo ít nhất 3 giờ. Sau đó rửa sạch, để ráo.

- Chặt phần đuôi ốc sao cho thấy được một phần thịt ốc phía trong.

- Xóc ốc với nửa chén rượu trắng (để khử mùi tanh của ốc,)

- Dừa nạo vắt lấy 1 chén nước cốt, 4 chén nước loãng.

- Phi dầu nóng vừa phải với tỏi, sả cây đập dập, rau răm xé nhỏ.

- Cho ốc vào xào trên lửa lớn. Ốc vừa ra nước thì chắt bỏ ngay nước đó rồi cho nước dừa loãng vào.

- Nêm gia vị cho đậm đà

- Cho 1/2 chỗ rau răm vào. Để nước sôi chừng 3 phút thì thêm nước cốt dừa vào,

- Cho lửa lớn thêm một phút nữa thì được.

- Cho nốt rau răm và ớt vào.

Lưu ý: Không nên để ốc trên bếp lâu, thịt ốc teo lại, mất ngon. Luôn giữ lửa lớn trong quá trình chế biến.

Cách 2:

Nguyên liệu

- 500g ốc len
- 250g dừa nạo
- 1/2 thìa súp sả
- 1/2 thìa súp tỏi bằm
- 1/4 thìa súp ớt xay
- 1 cây sả
- 1/2 chén rau răm
- 1 trái ớt sừng
- 3 thìa cà phê Hạt nêm Knorr
- 1,5 thìa súp đường cát trắng
- 3 thìa súp dầu ăn
- 1 thìa súp muối

Thực hiện

- Ốc len ngâm nước vo gạo và ớt, chặt đuôi, luộc sơ trong nước sôi và muối, vớt ra để ráo.

- Dừa nạo vắt lấy 1 chén nước cốt, 1 chén nước dảo.

- Sả đập giập. Rau răm nhặt rửa sạch, vẩy ráo. Ớt sừng cắt miếng mỏng.

- Xào sả, tỏi, ớt trước, tiếp theo cho ốc len vào xào đều.

- Thêm nước dảo dừa, sả cây và nêm với Hạt nêm Knorr, đường cho vừa ăn. Giảm lửa nhỏ để ốc len thấm gia vị khoảng 5 phút. Thêm nước cốt dừa, rau răm và ớt vào, đảo đều.

- Múc ốc len ra đĩa, dùng nóng.

(Theo sưu tầm)

Sườn Chó 1 Nắng

admin — Tue, 17 Jan 2012 20:19:07 GMT

Món này dốp dốp ngon lắm các bạn nhá.Ăn chó mà không ăn món sườn 1 nắng này thì đúng là phí cả đời

Nguyên liệu:

- 1 hoặc 2 miếng sườn chó tùy mọi người nhá

- Tương hột

- Chao

- 1 ít ngũ vị hương

- Xả bầm

- Bột ngọt, muối , ớt bột

Cách làm:

Bạn cho các thứ ở trên vào ướp với sườn và nêm vừa ăn.Ướp trong 30 phút cho thấm đều gia vị.Sau đó bạn đem treo lên 1 chổ cao có nắng,thường thì treo từ sáng đến chiều các bạn có thể lấy xuống ăn được nhưng nếu các bạn để qua đêm thì nó càng ngon hơn.

Cách ăn:

Bạn có thể nướng và chiên cái nào cũng có cái ngon riêng.Sau đó bạn có thể chặt và cắt nhỏ vừa ăn dọn ra đĩa ăn cùng với lá mơ,quế,xả củ,riềng ,ớt tươi.Và không thể thiếu mắm tôm bạn nhá

Chế Biến Tiểu Hổ

admin — Tue, 17 Jan 2012 20:00:10 GMT

Ai hay nhậu lên học cách làm nha

Đầu tiên bao giờ cũng là cắt tiết: Cái này đòi hỏi tay nghề cực cao bởi nếu ko nhanh gọn thì rất mệt vì có thể : Một là : con mèo quá sợ hãi ( sợ mất mật) làm cho mật của nó bị tẩu tán ra mạch máu vào từng thớ thịt và hậu quả là: Thịt ko đc thơm ngon nữa, ko có mật để mà hoà rượu uống khi ăn thịt mèo . Hai là: Con mèo sẽ ko chết và cách duy nhất để giết đc nó là dìm nước cho chết ngạt ( dã man quá ). Vì thế cho nên khi cắt tiết phải chính xác nhanh gọn như một sát thủ có nghề hê hê.
Tiếp theo là làm lông. Cái này cũng phải có kinh nghiệm nếu nước ko vừa: Nóng quá làm nát da con mèo thui sẽ ko đều và đẹp, ko đủ nóng xẽ làm lông ko róc khó làm và còn thừa lông ở lại khi thui sẽ khét ko thơm và ko vàng da mất ngon .
Tiếp theo là thui: Nghệ thuật là ở điểm này thui sao cho vừa vặn để toàn thân con mèo ko còn tý lông nào và toàn bộ da phải nguyên vẹn ko cháy ko nứt phải có mầu cánh dán bắt mắt . Hic thèm quá.
Sau đó chúng ta mổ và rửa sạch chú mèo biến thành các tảng thịt ngon lành. Lọc toàn bộ xương mèo ra chỉ còn đầu đuôi và chân là để lại da. Lưu ý : Ko đc làm vỡ mật mèo, bỏ toàn bộ lòng mèo chỉ giữ lại đúng cái ruột đã đc làm vệ sinh sạch sẽ.

Giờ đã đến lúc lên bếp: Các món ngon từ mèo

1 : Mèo hấp : Bó thịt mèo như chó và hấp cũng thế

2 : Xáo xương: Ninh kỹ xương mèo đã đc lọc hết thịt sau đó cho gia vị và ngải cứu vào đun sôi là chiến.

3 : Thịt mèo thái mỏng sào lăn với sả ớt.

4 : Chân đuôi và một số thịt mèo vụn ( để cả xương) chặt miếng nấu giả cầy.

5 : Lòng ( ruột) mèo xào giòn ( món này cá nhân tôi đánh giá là ngon tuyệt đỉnh)

6 : Nướng (Món này ngon nhất nà nhất là da mèo thì giòn và ngon không thể tả) ướp nướng và cháp

Ngoài ra anh em nào thực sự khéo có thể làm thêm một số món nữa . Chẹp chẹp ực ực
Lưu ý anh em: Dùng rượu mạnh ướp qua thịt mèo trước khi chế biến sẽ làm món ăn thêm thơm ngon.
Rau sống khi ăn kèm ko thể thiếu: Riếp cá, rau má, quả sung,chuối xanh, xoài xanh .....

Gỏi Vịt

admin — Tue, 17 Jan 2012 19:47:48 GMT

Món gỏi vịt là 1 món rất ngon và dể ăn.Và công thức làm cũng không khó cho mấy chỉ khó là ở chổ làm nước chấm.Ngon hay không chính là chổ này bạn nhá

I. NGUYÊN LIỆU

- 1/2 con vịt mềm
- 200g rau muống bào
- Rau thơm
- 1 bộ lòng vịt
- 1 nhánh gừng
- Chanh - đường
- 300g bắp chuối bào
- Rau răm - giấm
- Nước mắm
- Đậu phộng rang giã nhỏ
- 50g hành tím
- Ớt - ngò - chanh
II. CÁCH THỰC HIỆN
Chuẩn bị

- Vịt: luộc chín vớt ra để nguội chặt miếng vừa ăn.
- Bắp chuối: bào ngâm nước phèn cho trắng vớt ra để ráo.
- Gừng: đâm nhỏ.
- Ớt: bằm nhỏ.
- Lòng vịt: luộc chín xắt mỏng.
- Hành tím: bào mỏng ngâm giấm đường một nửa phi vàng.
- Chanh: vắt lấy nước quậy tan cho nước mắm vừa ăn cho gừng + ớt.
- Rau răm xắt nhuyễn.
Cách chế biến

Rau chuối + rau muống trộn chung cho giấm ngâm hành vào trộn đều, xếp gỏi ra dĩa cho thịt + lòng vịt, rắc đậu phộng + hành phi + rau răm + ngò.
Trình bày / Cách dùng

Khi dùng rưới nước mắm gừng trộn đều.

Vịt Nấu Chao

admin — Tue, 17 Jan 2012 19:40:11 GMT

Món vịt nấu chao này khi nhậu lúc trời lạnh,dùng 1 ít bánh mì quệt vào món vịt thì phải nói

Nguyên liệu:

1 con vịt khoảng 5-6lbs
3 viên chao đõ
3 viên chao trắng
4 tép tỏi
1 củ khoai môn khoảng 2lbs
2 muỗng canh đường
một chút ngũ vị hương
nước cốt dừa
rượu, gừng
muối
rau cần nước hoặc rau muống

cách làm:
gừng và rượu chà lên vịt rồi rữa sạch, chặt miếng vừa ăn. Chiên sơ cho da vàng và thịt săn lại. Tỏi và hành giã nhuyển cho, chao, đường, và chút ngũ vị hương vào quậy đều, cho vào vịt đã chiên, ướp ít nhất 1/2 tiếng. Ướp xong, cho vịt vào nồi cùng với nước (muốn ngon dùng nước dừa tươi) nấu sôi bùng lên, hớt bọt, cho khoai môn vào (gọt vỏ cắt miếng vừa ăn), khoai chín, nem lại cho vừa miệng cho nước cốt dừa vào (ít nhiều tùy thích).

Khi ăn, cho vịt và khoai vào nồi dọn lên bàn, cùng với rau cần hoặc rau muống (như ăn lẩu), nhúng rau vào nồi vịt cho chín rồi chang vịt, rau, khoai lên bún. Nếu ăn với bánh mì thì khi nấu ta cho nước ít hơn là nấu để ăn với bún.

Bánh Đa Xúc Thịt Bò Bằm

admin — Sat, 14 Jan 2012 18:42:19 GMT

Món này ăn hơi giống rắn xúc bánh đa nhưng mình nghỉ mổi món có vị đặc trưng riêng nên mình sẻ viết 1 bài riêng về món rắn xúc bánh đa.

Nguyên liệu:
Rau thơm các loại (mùi, húng, húng bạc hà, kinh giới, mùi tàu…)
Thịt bò xay sẵn, sả băm, hành tỏi, vừng, ớt…

Cách làm:
- Rau thơm các loại nhặt và ngâm rửa thật kỹ, thái rối
- Thịt bò xay sẵn có thể mua ở siêu thị cho tiện, ướp cùng sả băm nhuyễn, gia vị cho vừa miệng.
- Sắp sẵn rau lên trên đĩa đẹp, nếu thích trang trí thêm hoa cà chua, cà rốt.
- Phi thơm hành tỏi băm, cho thịt bò vào xào với lửa to và đảo nhanh tay. Cuối cùng cho thêm hạt tiêu.
- Cho thịt bò lên đĩa rai đã sắp sẵn, thêm hạt vừng phủ lên bề mặt.
- Món này có thể dùng bánh đa hoặc phồng tôm xúc, và nhắm cùng bia, rượu đều hết ý.

Bò Nướng Lá Lốt

admin — Sat, 14 Jan 2012 18:31:13 GMT

Món nhậu hấp dẩn và dể làm cho anh em

VẬT LIỆU

Phân lượng để làm chừng vài mươi cuốn bò lá lốt.

- 500gr nạc bò thật tươi, mềm.

- 50gr mỡ gáy heo, luộc chín, để nguội cho ráo nước, xắt sợi thật nhỏ (hoặc tuỳ ý xắt dạng hạt lựu nhỏ), trộn vào mỡ đã xắt 1/2 muỗng cà phê muối + 1 muỗng súp đường cát trắng, để cho đến khi sợi mỡ trở trong.

- 100gr hành tím, lột vỏ, xắt dọc thành sợi nhỏ.

- 10gr tỏi, lột vỏ, băm nhuyễn.

- 50gr lá lốt rửa sạch, cắt bỏ cuống lá, băm nhuyễn.

- Gia vị, ngũ vị hương, tiêu sọ rang vàng giã dập, dầu ăn, lò nướng.
- Ít lá lốt thật tươi, to bản, không rách lá. Rửa sạch, để ráo, trải ra rổ, phơi nắng cho vừa ỉu lá, nếu ngày không nắng, phải chuẩn bị lá trước nửa ngày cho lá mềm

THỰC HÀNH
1. Băm thịt bò thật nhỏ. Trộn ướp vào thịt băm: 1/2 muỗng cà phê muối + 1 muỗng cà phê gạt ngũ vị hương (lưu ý ngũ vị hương cho nhiều sẽ làm đắng món ăn ) + 1/2 muỗng nhỏ tiêu bột + 1 muỗng cà phê tỏi + tất cả số lá lốt băm nhỏ, mỡ sợi, hành xắt sợi, thêm 1/2 muỗng cà phê tiêu sọ giã dập nếu thích ăn cay.

2. Gói thịt: Đặt ngửa, xếp ngang từng 3 lá lốt, nửa lá này xếp chồng lên nửa lá kia , dùng muỗng súp múc một phần thịt đặt vào giữa lá, nắn miếng thịt cho dài đều, lượng thịt lớn hơn ngón tay út người lớn một chút - đừng làm cuốn thịt lớn quá, sẽ cháy lá mà thịt khó chín - gấp hai cạnh lá vào trước rồi cuốn tròn chặt taỵ Làm hết phần lá và thịt.

3. Nướng thịt: Chuẩn bị chén dầu ăn, cọ sạch.
- Dùng vỉ nướng nướng than: Sắp đều vài cuốn thịt vào giữa vỉ, đừng sắp hết vỉ, vì khi kẹp lại, những cuốn thịt ở bìa vỉ có thể bị bể, dùng cọ chấm dầu quét đều lên cuốn thịt. Dùng lửa than để nướng, khi than bén đều phải cời bớt lửa để có độ nóng đều, vừa phảị Khi nướng phải trở nhanh tay cả hai mặt thịt, thịt rất mau chín. Lưu ý phần mỡ chảy xuống than đỏ có thể phựt lửa ngọn làm cuốn thịt bị ám khói đen và có vị đắng. Khi thấy lò bốc lửa ngọn, đem thịt ra ngay, vẩy vào vài giọt nước lạnh cho hạ lửa. Nếu làm với số nhiều, nên nướng sơ trước, khi cần ăn, nướng lại nhanh hơn và món ăn sẽ nóng sốt.

- Nướng lò điện: Bò cuốn lốt nướng lò điện sẽ đẹp mắt và chín đều hơn. Mở lò nóng trước ở khoảng 200 độ C trong vài phút. Sắp cuốn thịt vào vỉ, quét dầu đều lên, cho vào mâm, đưa vào lò nướng, thăm chừng vì thịt sẽ rất mau chín. Cuốn thịt chín đạt yêu cầu là lá sẩm đen nhưng không cháy thành than và thịt chín ươt đều chứ không khô xác, vị thịt thơm dậy mùi lá lốt.

TRÌNH BÀY:

Sắp ra dĩa, rắc ít đậu phụng rang vàng giã nhỏ, trải ít cọng ngò. Khi ăn cuốn với bánh tráng, rau sống, chuối khế, carot, củ cải trắng cắt sợi ngâm dấm pha chua ngọt... chấm nước mắm chua ngọt hoặc mắm nêm.
- Nếu sử dụng bò cuốn lá lốt cho một tiệc buffet (self service) thì nên nêm cho vừa ăn và thường là không kèm rau sống, bánh tráng... mà chỉ ăn cuốn thịt không mà thôi.

- Pha mắm nêm: Không thể hướng dẫn hàm thụ phân lượng chuẩn khi pha mà phải tùy vào độ mặn, độ đặc loãng của mắm mà bạn mua được. Nên sử dụng những loại mắm nêm đã đóng chai, có thương hiệu nghiêm chỉnh để bảo đảm vệ sinh hơn. Công thức tương đối là: 1 phần mắm + 2 hoặc 3 phần nước lọc + # 3 phần thơm (khóm) chín băm nhuyễn + ớt băm, tỏi, đường.
- Nấu sôi mắm với thơm chín băm nhuyễn và một lượng nước tùy vào khẩu vị riêng muốn ăn mắm đặc hay loãng + phải có một lượng tỏi ớt băm cho mắm dậy mùi thơm vừa đủ chứ không cay, sau khi nấu sôi mắm, nêm lại với đường, chanh vắt. Nếu muốn ăn cay, làm ớt chín băm, xào với chút xíu dầu để nêm riêng.

Lẩu Thái Chua Cay

admin — Sat, 14 Jan 2012 18:23:51 GMT

Lẩu thái chua cay là 1 món rất dể nhậu.Tùy khẩu vị mà anh em cho nhiều hay it ớt bột nhá

Nguyên liệu:

- 1kg xưong ống

- 200g mực lá

- 200g tôm sú

- 500g nghêu

- 500g bún

- 300g rau muống và bắp chuối bào sợi

- 20g ngò gai, thái khúc

- 50g hành tím, đập dập

- 1 củ riềng, gọt vỏ, thái mỏng

- 2 quả cà chua, thái múi cau

- 20g ngò rí, thái nhỏ

- 4 cây sả, thái mỏng

- 20g lá chấp

- 2 quả chanh, vắt nước cốt

- 5 quả ớt hiểm

- 1 muỗng ăn súp mè trắng (rang vàng)

- 2 muỗng tương ớt

- 1 muỗng cà phê bột ớt

- 1/2 muỗng cà phê ngũ vị hương

- 2 muỗng cà phê hạt nêm từ thịt

- 1 muỗng súp nước mắm

- 1 muỗng cà phê muối

- 1 muỗng cà phê đường

- 1 muỗng cà phê dầu điều

- 1 hộp sữa Carnation

- 1 muỗng súp dầu ăn.

Thực hiện:

- Cho 1,5 lít nước vào hầm với xương trong khoảng 1 tiếng. Sau đó vớt xương ra, lọc lấy nước dùng.

- Đun nóng dầu, cho cà chua vào xào tạo màu. Sau đó, cho riềng, sả, hành tím, tương ớt, ngũ vị hương và mè rang vào xào dậy mùi thơm đặc trưng của lẩu Thái.

- Tiếp đến, cho nước dùng vào hỗn hợp gia vị vừa xào, đun sôi thêm 5 phút. Nêm hạt nêm từ thịt, nước mắm, muối, đường, bột ớt, cho lá chấp vào, đun vừa sôi lại, nhắc xuống lược lại lần thứ hai để lấy nước trong.

- Đun sôi nước lẩu, nêm lại gia vị vừa ăn, cho dầu điều, ớt hiểm, nước cốt chanh và sữa vào đun vừa sôi với lửa nhỏ.

- Thái mực xếp ra đĩa cùng với tôm và nghêu đã làm sạch.

Thưởng thức:

- Cho tôm, mực, nghêu vào nước lẩu đun sôi. Khi nào dùng, cho rau muống, bắp chuối và ngò gai vào lẩu, gắp ra chén ăn kèm với bún tươi và chấm với nước mắm ngon giằm ớt.

Cách Làm Thịt Chó Từ A -> Z

admin — Sat, 14 Jan 2012 18:09:37 GMT

Sau đây mình sẻ hướng dẩn cách làm thịt chó mình do mình sưu tầm được

Cách 1: Nhấn nước :

Trước khi nhấn bạn nên tìm cách :
1. Cột mõm chó thật chặt
2. Cột quặt 2 chân trước ra sau lưng nó
3. Cột 2 chân sau dính liền lại với nhau

Sau đó cho con chó vào bao bố, rồi đem dìm trong nước cho tới bao giờ nó chết ngộp mới thôi.

Cách 2: Cắt tiê’t :
1. Cột mõm cho’. Nhơ’ thật chặt
2. Cột quă,t 2 chân trươ’c.
3. Xi’ch 2 chân sau vào một cột dây ( đề phòng no’ giãy )

Theo kinh nghiệm thì phương pha’p cắt tiê’t tô’t hơn phương pha’p nhận nước . Vì khi cắt tiê’t ta sẽ co’ dòng ma’u tươi "tinh vi” hơn khi làm mo’n tiê’t canh.

· Trươ’c tiên bạn dùng dao cạo một mảng lông cỡ bằng bàn tay bên hông cổ phi’a tra’i của cho’, nơi đo’ bạn sẽ thâ’y nổi lên những sợi gân xanh.

· Bạn dùng dao nhỏ thật să‘c cắt đư’t sợi gân xanh đo’

· Ta sẽ thâ’y một dòng ma’u đỏ thật tươi chảy ra, vì đây là mạch ma’u chi’nh. Cũng chi’nh ma’u này người ta sẽ dùng làm tiê’t canh.

Cạo lông

Muô’n cạo sạch lông cho’, bạn cũng co’ hai ca’ch làm :

*Trụng nước sôi:

Đun thật sôi 1 nồi nước rồi dìm con cho’ đã được cắt tiê’t vộ Bạn nhơ’ trụng đều để dể cạo lông.

Sau đo’, lâ’y ra, bạn dùng dao cạo lông cho’ như đã cạo lông ca’c con vật kha’c như heo, bò….

Nhơ’ cạo sạch cho đe’n lu’c toàn bộ con cho’ bày ra một màu tră‘ng phaụ

*Thui lửa ngọn

Bạn châ’t củi cho lủa ngọn dâng cao hoặc đô’t rơm . Đặt con cho’ dẫ că‘t tiê’t lên hơ.Nhơ’ trở đều và khe’o sao cho màu lông xe’m đều vừa phải ,đừng để xe’m đen la là tô’t.

Điều cần nhơ’ là dù con cho’ bạn nhận nươ’c hay cắt tiê’t cũng đều thui như thê’.Theo kinh nghiệ thì qua trình thui cho đu’ng ca’ch, đừng để cha’y xe’m, bao giờ con thịt cũg ngon hơn là trụng nước sôi cạo lông.

Nhưng nê’u thui bạn cũng nên nạo sạch đừng để lại trên da những mảng lông bị cha’y xe’m. Hoặc còn so’t những chỗ lông chưa thui kỹ. Yêu cầu là bạn cần tẩy sạch lơ’p lông, kỹ thuật tẩy lông bằng phương pha’p thui phải co’ công phụ Miễn sao toàn bộ phần da của con cho’ đã thui co’ một màu tră‘ng đềụ Màu tră‘ng này co’ phần hơi vàng vàng chư’ không sao tră‘ng nhờn như cạo khi trụng nước sôị

Sao đo’ bạn mỗ bụng và lâ’y toàn bộ lòng bên trong rạ Để sang một bên.

Bạn rửa sạch lại toàn thân con thịt một lần nữa và u’p bụng xuô’ng cho ra’o nước .