Chó Luộc - 14 January 2012 - Món Nhậu - ↓† Hạt Mưa †↓

Admin Đã Trở Lại . Chính Thức Cáo Lổi Cùng Anh Em .Mình Sẻ Cố Gắng Reupdate Phim 3GP Đầy Đủ Cho Anh Em

Đăng Nhập
Thông Tin Thành Viên
Chào Khách
Thay Đổi Ngôn Ngữ Web
Menu Hatmua.at.ua
Mẹo Vặt [1]
Khai Tử [1]
Hướng Dẩn Mần Thịt Các Con Vật Nhậu
Các Món Cầy [4]
Các Món Tiểu Hổ [1]
Các Món Chuột [1]
Các Món Hải Sản [8]
Các Món Bò [2]
Các Món Heo [2]
Các Món Gà [4]
Các Món Gỏi [3]
Các Món Lẩu [1]
Các Món Nướng [1]
Món Từ Thú Lạ [2]
687
Chat Box
200
Hổ Trợ Trực Tuyến
Thống Kê

Số Người Truy Cập: 1
Khách: 1
Thành Viên: 0
Thành Viên Mới Nhất
Trang Chủ »Các Món Cầy

1:41 AM
Chó Luộc

Có 2 kiểu làm món chó luộc này.1 kiểu miền Bắc ( luộc thường với nước ) và 1 kiểu miền Nam ( đối với cách này bạn luộc với 1 ít nước thường lúc đầu .Đợi thịt gần mềm rút hết nước bạn cho nước dừa vào và luộc cho nước dừa thắm vào nên rất ngọt và ngon )


Xử dụng một đùi sau để làm món thịt luộc. Luộc luôn tim gan, thịt da đầu (lóc trước), lưỡi để làm nhân tiết canh. Nồi luộc phải dùng nồi lớn, cho nhiều nước. Vì nước luộc này sẽ còn dùng cho nhiều món sẽ nói ở sau.
Luộc chừng một giờ thì chín, vớt ra để cho nguội. Riêng thịt đùi đun thêm 30 phút nữa.
Cũng có người không luộc mà hấp thịt, một nồi ba món: lớp dưới cùng là nhựa mận, sau đó đến đồi và trên cùng là thịt hấp. Dồi và thịt hấp chín trước, lấy ra rồi tiếp tục nấu món nhựa mận.
Lưu ý : Thái thịt luộc cần phải dùng con dao phay mỏng lưỡi, sắc bén. Thái mỏng và to bản. Mỗi miếng thịt luộc phải có đủ 3 thành phần : da, mỡ, thịt.

Danh Mục: Các Món Cầy | Lượt Xem: 687 | Đăng Bởi: admin | Tags: chó luộc | Rating: 0.0/0

Bạn Đã Nhậu Với Món Này Chưa

[2012-01-15][Khai Tử]
 Cách Làm Thịt Chó Từ A -> Z 
[2012-01-18][Các Món Tiểu Hổ]
 Chế Biến Tiểu Hổ 
[2012-01-15][Các Món Cầy]
 Dồi Chó 
[2012-02-09][Các Món Hải Sản]
 Ốc Len Xào Dừa 
[2011-12-11][Món Từ Thú Lạ]
 Rắn Mối Xào Nghệ 
[2012-01-14][Món Từ Thú Lạ]
 Ốc Ma Xào Sa Tế 
[2012-02-09][Các Món Hải Sản]
 Cua Lột Nhúng Bột Chiên Giòn 
[2012-01-18][Các Món Gỏi]
 Gỏi Vịt 
[2012-01-15][Các Món Nướng]
 Bò Nướng Lá Lốt 
[2012-01-15][Các Món Lẩu]
 Lẩu Thái Chua Cay 

Tất Cả Nhận Xét: 0
Đăng Nhập Để Viết Nhận Xét.
[ Đăng Ký | Đăng Nhập ]
Món Được Đánh Giá Cao
[2011-12-11][Món Từ Thú Lạ]

Rắn Mối Xào Nghệ
[5]

[2011-12-11][Các Món Chuột]

Thịt Chuột Gói Lá Mướp
[4]

[2012-01-18][Các Món Tiểu Hổ]

Chế Biến Tiểu Hổ
[1]

[2011-12-10][Mẹo Vặt]

Cách Làm Mẻ
[0]

[2012-01-15][Các Món Cầy]

Dồi Chó
[0]

[2012-01-15][Các Món Cầy]

Chó Luộc
[0]

[2012-01-15][Các Món Cầy]

Chó Nướng
[0]

[2012-01-15][Khai Tử]

Cách Làm Thịt Chó Từ A...
[0]

[2012-01-15][Các Món Lẩu]

Lẩu Thái Chua Cay
[0]

[2012-01-15][Các Món Nướng]

Bò Nướng Lá Lốt
[0]

Bợm Nhậu Ghiền Nhất
[2012-01-15][Khai Tử]

 Cách Làm Thịt Chó Từ A...

 (1520)

[2012-01-18][Các Món Tiểu Hổ]

 Chế Biến Tiểu Hổ

 (1202)

[2012-01-18][Các Món Cầy]

 Sườn Chó 1 Nắng

 (1097)

[2012-01-15][Các Món Bò]

 Bánh Đa Xúc Thịt Bò Bằ...

 (1096)

[2011-12-14][Các Món Hải Sản]

 Ngao Hấp Kiểu Thái

 (915)

[2012-01-14][Món Từ Thú Lạ]

 Ốc Ma Xào Sa Tế

 (837)

[2011-12-11][Các Món Chuột]

 Thịt Chuột Gói Lá Mướp

 (741)

[2011-12-14][Các Món Bò]

 Bò Cuốn Lá Cải Chấm Mù...

 (696)

[2012-01-15][Các Món Cầy]

 Chó Luộc

 (686)

[2012-01-14][Các Món Gà]

 Chân Gà Quái Thú

 (653)

๑۩۞۩๑-----Các Dữ Liệu Được Tổng Hợp Từ Nhiều Nguồn-----๑۩۞۩๑
Copyright ZzQuyUsaUzZ © 2008-2016

p>/tr>