Bò Bóp Thấu - 10 December 2011 - Món Nhậu

Trang Chủ »Các Món Gỏi

5:17 PM

Bò Bóp Thấu

Nguyên liệu:

- 500 gr thịt bò fillet
- 200 gr khế
- 150 gr chuối chát
- 150 gr củ hành tây
- 100 gr bắp chuối
- Ðậu phộng
- Bánh phồng tôm.
- Ngò gai , rau răm, cần tây và húng lủi .
- Gia vị.

Bò bóp thấu

Cách làm:

- Thịt bò mua loại ngon nhất xắt lát mỏng theo chiều ngang, trộn chung với tỏi bằm, một ít muối, tiêu , bột ngọt và nước cốt trái chanh. Ðậy thịt để thịt được chín.

- Khế gọt bỏ rìa cứng, thái mỏng theo chiều dài, bỏ hột.

- Chuối chát bào sơ vỏ và xắt xéo mỏng, ngâm ngay vào tô nước lạnh pha chút chanh để khỏi đen .

- Củ hành tây bào mỏng rồi ngâm vào nước cốt chanh đường .

- Bắp chuối bào mỏng và cũng ngâm vào tô nước chanh

- Ðậu phộng rang vàng, giã sơ

- Rau lặt rửa sạch và xắt nhỏ

- Trộn tất cả các thứ , nêm thêm muối , đường , bột ngọt , hành phi , chanh. Cho vừa ăn và cuối cùng bày lên dĩa .

Ăn kèm bánh phồng tôm, chấm nước mắm chua ngọt.

Danh Mục: Các Món Gỏi | Lượt Xem: 850 | Đăng Bởi: admin | Rating: 0.0/0

Bạn Đã Nhậu Với Món Này Chưa

[2011-12-14]	[Các Món Hải Sản]
Ngao Hấp Kiểu Thái

[2012-01-15]	[Các Món Cầy]
Dồi Chó

[2012-01-15]	[Các Món Nướng]
Bò Nướng Lá Lốt

[2012-01-15]	[Các Món Lẩu]
Lẩu Thái Chua Cay

[2012-02-09]	[Các Món Hải Sản]
Cua Lột Nhúng Bột Chiên Giòn

[2011-12-11]	[Các Món Hải Sản]
Sò Huyết Sốt Me

[2011-12-10]	[Các Món Gà]
Gà Chọi Giả Cầy

[2012-01-18]	[Các Món Gỏi]
Gỏi Vịt

[2012-01-15]	[Các Món Cầy]
Chó Luộc

[2012-02-09]	[Các Món Hải Sản]
Ốc Len Xào Dừa

Tất Cả Nhận Xét: 0

Đăng Nhập Để Viết Nhận Xét.
[ Đăng Ký | Đăng Nhập ]

Admin Đã Trở Lại . Chính Thức Cáo Lổi Cùng Anh Em .Mình Sẻ Cố Gắng Reupdate Phim 3GP Đầy Đủ Cho Anh Em