Món này dốp dốp ngon lắm các bạn nhá.Ăn chó mà không ăn món sườn 1 nắng này thì đúng là phí cả đời 
Nguyên liệu: - 1 hoặc 2 miếng sườn chó tùy mọi người nhá - Tương hột - Chao - 1 ít ngũ vị hương - Xả bầm - Bột ngọt, muối , ớt bột Cách làm: Bạn cho các thứ ở trên vào ướp với sườn và nêm vừa ăn.Ướp trong 30 phút cho thấm đều gia vị.Sau đó bạn đem treo lên 1 chổ cao có nắng,thường thì treo từ sáng đến chiều các bạn có thể lấy xuống ăn được nhưng nếu các bạn để qua đêm thì nó càng ngon hơn.
Cách ăn: Bạn có thể nướng và chiên cái nào cũng có cái ngon riêng.Sau đó bạn có thể chặt và cắt nhỏ vừa ăn dọn ra đĩa ăn cùng với lá mơ,quế,xả củ,riềng ,ớt tươi.Và không thể thiếu mắm tôm bạn nhá
| 
