| Thông Tin Thành Viên | | Chào Khách |
| Thống Kê |
Số Người Truy Cập: 1 Khách: 1 Thành Viên: 0 |
|
Món vịt nấu chao này khi nhậu lúc trời lạnh,dùng 1 ít bánh mì quệt vào món vịt thì phải nói 
Nguyên liệu: 1 con vịt khoảng 5-6lbs
3 viên chao đõ
3 viên chao trắng
4 tép tỏi
1 củ khoai môn khoảng 2lbs
2 muỗng canh đường
một chút ngũ vị hương
nước cốt dừa
rượu, gừng
muối
rau cần nước hoặc rau muống
cách làm:
gừng và rượu chà lên vịt rồi rữa sạch, chặt
...
Xem Chi Tiết »
|
Lần đầu tiên làm, mặc dù chưa ăn bao giờ, chỉ nghe nhỏ bạn tả lại . Chiên vẫn chưa giòn lắm, nên chưa giống , nghe nó nói là fai giòn ăn luôn xương . Có 2 loại 1 loại ướt và loại khô, loại khô thì là nướng , ko có nước sốt . Mình làm loại ướt nên có tí nước sốt . Món này nhậu thì đúng là chỉ thua phá lấu thui hehe 
Cách làm : Chân gà : 10 cái Tỏi , hành tím, tiêu ,hành lá Nước mắm,
...
Xem Chi Tiết »
|
Miếng thịt gà giòn giòn, chua chua, ngọt ngọt lẫn mùi thơm của những cọng rau thơm… sẽ làm cho bữa nhậu thêm rôm rả. 
Nguyên liệu:
- Gà: 1 con 1,5kg
- Chanh tươi: 2 quả
- Hành tây: 1 củ
- Giá đỗ: 2 lạng
- Lá chanh, mùi tàu, rau mùi.
- Gia vị: bột canh, mỳ chính, hạt tiêu, đường, ớt.
Cách làm:
- Gà làm sạch ở hàng mua về xát muối rửa lại
...
Xem Chi Tiết »
|
Gà Chọi Giả Cầy 
Nguyên liệu:
- 1 ,5kg gà chọi độ - 1 củ nghệ lớn - 1 củ riềng - 3 muỗng cơm mẻ - Hành tỏi , gia vị Cách làm: - Gừng giã nhỏ , vắt lấy nước - Riềng cũng tương tự - 1 con gà chọi trung bình 3 kg , nhưng chỉ nên chọn phần có cả xương lẫn thịt như cổ , đầu , đùi còn những phần có thịt nạc thì để làm món khác .Xắt thịt thành miếng to bản ,
...
Xem Chi Tiết »
|
|
|
|
